برخی از خواص ماهی سالمون یا ماهی آزاد عبارتند از:
*برای سلامت قلب و عروق مفید است.
* برای کاهش استرس مفید است.
* سطح کلسترول بد را کاهش میدهد.
* برای پیشگیری و کنترل فشارخون بالا مفید است.
* عملکرد مغز را تقویت میکند.
* از پوست در مقابل اشعه UV محافظت میکند.
ماهی سالمون کم کالری بوده و مقدار چربیهای اشباع شده در آن ناچیز است ولی سرشار از پروتئین و اسیدهای چرب ضروری امگا 3 است.امگا 3ها چربیهای مفید و سالمی هستند که بدن قادر به تولید آن نیست.
این اسیدهای چرب ضروری مسئولیت محافظت ازپوست،تقویت عملکردقلب و افزایش سلامتی قلب را بر عهده دارند.
113 گرم از این ماهی 87 درصد از نیاز روزانه بدن به امگا3 را تأمین می کند و این مقدار فراوان، اثرات بسیار مفیدی برای سیستم قلب و عروق خواهند گذاشت؛از بروز حملات قلبی،ریتمهای نامنظم قلب،لخته شدن خون درون رگها پیشگیری کرده و مقدار کلسترول بد را نیز کاهش میدهد.
علاوه بر موارد ذکر شده،تحقیقات نشان داده مصرف اسیدهای چرب امگا 3 مقدار استرس را در فرد به مقدار قابل توجهی کاهش میدهد.
:: موضوعات مرتبط:
پزشکی ,
,
:: بازدید از این مطلب : 534
|
امتیاز مطلب : 5
|
تعداد امتیازدهندگان : 1
|
مجموع امتیاز : 1